Kaffe

Ekologiskt. PERU / TYPICA, Lättmörk/ Singel, Detta koffeinfria kaffe är gjort enligt CO2 processen. Man använder koldioxid vätska vid låg temperatur och tryck för att extrahera koffeinet från bönans celler. Används för att bevara de naturliga smakerna av bönerna. Koffeinet filtreras sen ifrån koldioxin. Denna process är kemikaliefri, skonsam och anses vara ekologisk. Ursprung: Peru Karaktär: Nötig, fruktig med inslag av söt apelsin. Altitude: 1200m- 2000m, Skördetid: Maj- September Typ: Typica Process: Fullt tvättad Koffein: 0,1%